Kant en klaarmaaltijden

Voor onze opleiding Voeding en Dietetiek volgen wij de minor Voedsel in Bedrijf. Hierbij doen we onderzoek naar de consumentenmarkt voor vegetarische kant en klaarmaaltijden. 

Door het invullen van deze enquete helpt u ons bij het in kaart brengen van de wensen van consumenten m.b.t. kant en klaarmaaltijden. 

Volgens onze definitie is een kant-en-klaarmaaltijd een hoofdgang van een warme of koude maaltijd die bestaat uit aardappelen(vervanger), vleesvervanger en groente. De maaltijdcomponenten worden in één verpakking aangeboden. Indien het een warme kant-en-klaarmaaltijd betreft dan zijn alle maaltijdcomponenten vooraf gegaard en hoeven eventueel alleen nog te worden verwarmd, met uitzondering van maaltijdsalades.

Het invullen van de enquete zal ongeveer 5 minuten duren. 

Alvast bedankt voor het invullen! 

Met vriendelijke groet, 

Pauline van Putten, Rosa Dorenbos, Annelies Benjamins en Annick Meijer